Общие морфологические особенности журавлей
Все журавли отличаются длинными ногами, шеей и клювом, что связано с их обитанием в водно-болотных угодьях.
У журавлей нет полового диморфизма, то есть самка и самец не различаются по окраске. В паре самец немного больше самки. Однако в стае определить пол журавля практически невозможно.
У всех журавлей есть красный участок кожи на темени или на лобной или лицевой частях головы. Размер этого участка зависит от состояния птиц и играет демонстрационную роль. В спокойном состоянии он небольшой и неяркий, покрыт чёрными редкими волосовидными перьями. При возбуждении журавли растягивают его, он становится ярко-красным (сравнение с гребешком петуха). Только у красавки голова полностью оперена, и при возбуждении она топорщит перья головы и шеи. У всех молодых птиц голова полностью оперена. Голые участки кожи на голове у настоящих журавлей окончательно формируются к 18 месяцам.
Клюв— это универсальный инструмент, с помощью которого журавль может ловить и удерживать добычу, собирать как пинцетом мелкие семена и ягоды, выкапывать корешки, личинок и червей, раздалбливать толстые богатые крахмалом корневища и клубеньки водных растений и даже пробивать толстую корку бахчевых растений.
Перья хвоста короткие и широкие. Они служат в качестве руля и для торможения при приземлении. Часто хвостом ошибочно называют украшающие третьестепенные перья крыла. По форме и размеру таких перьев журавлей можно разделить на две группы. У красавки, даурского журавля и стерха перья длинные и при сложенном крыле образуют «шлейф». У японского, серого, чёрного и канадского журавлей перья изогнутые, в разной степени рассученные. При сложенном крыле образуют кудрявый «хвост».